Dietetyka – Bezpieczeństwo Żywności i Żywienia – Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia

Czesne:

	semestr	2 raty	4 raty
I - II semestr	3 040 zł*	3 040 zł (2 x 1 520 zł)	3 040 zł (4 x 760 zł)
III – IV semestr	3 200 zł*	3 200 zł (2 x 1 600 zł)	3 200 zł (4 x 800 zł)

* Wysokość czesnego po uwzględnieniu 20% dofinansowania

Kształcenie w ramach przedmiotowej ścieżki pozwala studentom uzyskać 20% dofinansowania do czesnego przez cały okres studiów tj. 2 lata [4 semestry], w związku z realizacją projektu pn. Modyfikacja programu studiów II stopnia na kierunku Dietetyka w Wyższej Szkole Inżynierii i Zdrowia, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Funduszy Europejskich dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 (FERS).

Podstawowym celem kształcenia na kierunku dietetyka w ramach przedmiotowej ścieżki jest wykształcenie wysoko wykwalifikowanych specjalistów, których wiedza i posiadane umiejętności praktyczne przyczynią się wprost do rozwoju rolnictwa i przemysłu spożywczego. Nabyte w ramach kształcenia modułowe, a co za tym idzie kierunkowe efekty uczenia się, wynikają z założeń Regionalnej Strategii Innowacji dla Mazowsza do 2030 roku, w tym przede wszystkim w zakresie wzmocnienia wykształconych kierunków produkcji rolniczej i przemysłu rolno-spożywczego, co pozytywnie wpłynie na powyższe. A w dalszej perspektywie przyczyni się do wzrostu konkurencyjności i innowacyjności Mazowsza.

Program studiów zakłada organizację zajęć dydaktycznych we współpracy z przedstawicielami otoczenia społeczno-gospodarczego. Studenci przedmiotowej ścieżki kształcenia będą mogli odbywać część zajęć bezpośrednio w warunkach właściwych dla późniejszego miejsca pracy tj. w podmiotach reprezentujących branżę rolno-spożywczą. Dzięki czemu w przyszłości będą w stanie zapewnić społeczeństwu wysokiej jakości produkty rolno-spożywcze, które będą spełniać wszelkie normy bezpieczeństwa zarówno dla samych konsumentów, jak i środowiska.

Koncepcja kształcenia skupia się na nabyciu przez studentów wiedzy i umiejętności praktycznych, które ostatecznie będą mogły być wykorzystywane w procesie tworzenia rozwiązań mających realny wpływ na jakość i bezpieczeństwo żywności.

Program Studiów

*I semestr*				*forma zajęć*			*Ilość godzin*
*lp.*	moduł	rygor	ECTS	w.	ćw.	Lab./ Praktyki	*Ilość godzin*
1.	Style żywieniowe Polaków i ich społeczno-demograficzne uwarunkowania	Z	1	x			25
2.	English for Dietitians	Z	3		x		75
3.	Rozwój biologiczny człowieka	E	3	x	x		75
4.	Higiena żywienia i żywności	Z	2	x	x		50
5.	Fizjologia żywienia człowieka	E	4	x	x		100
6.	Mierniki kondycji biologicznej człowieka	Z	2	x		x	50
7.	Immunologia w dietetyce	Z	2	x	x		50
8.	Poradnictwo dietetyczne	E	4	x		x	100
9.	Surowce pochodzenia roślinnego wykorzystywane w przetwórstwie spożywczym [UE]	Z	2	x	x		50
10.	Surowce pochodzenia zwierzęcego wykorzystywane w przetwórstwie spożywczym [UE]	Z	2	x	x		50
11.	PdW: Diety i trendy żywieniowe/ Aparatura i technologia w inżynierii żywności [UE]	E	5	x		x	125
12.	BHP	Z/BO	0	x			4
	RAZEM		30				754

*II semestr*				forma zajęć			Ilość godzin
*lp.*	moduł	rygor	ECTS	w.	ćw.	Lab./ Praktyki	Ilość godzin
1.	Coaching zdrowia i żywienia	Z	2	x	x		50
2.	Biostatystyka	Z	2	x	x		50
3.	Choroby metaboliczne	E	3	x	x		75
4.	Biochemia wysiłku fizycznego	Z	4	x	x		100
5.	Probiotyki i mikrobiom człowieka	Z	2	x			50
6.	Terapia nadwagi i otyłości	E	4	x		x	100
7.	Żywienie sportowców	E	4	x		x	100
8.	PdW: Żywienie w chorobach endokrynologicznych/ Chemiczna analiza instrumentalna żywności [UE]	E	5	x		x	125
9.	Studenckie praktyki zawodowe	Z	4			x	100
	RAZEM		30				750

*III semestr*				forma zajęć			Ilość godzin
*lp.*	moduł	rygor	ECTS	w.	ćw.	Lab./ Praktyki	Ilość godzin
1.	Podstawy prawa własności intelektualnej	Z	1	x			25
2.	Alergie i nietolerancje pokarmowe	E	2	x	x		50
3.	Żywienie dzieci i młodzieży	E	3	x		x	75
4.	Żywienie seniorów	E	2	x		x	50
5.	Technologiczne uwarunkowania jakości produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego [UE]	Z	2	x	x		50
6.	Technologia i bezpieczeństwo pakowania i przechowywania żywności [UW]	Z	2	x	x		50
7.	PdW: Leczenie żywieniowe w chorobach układu sercowo-naczyniowego/ Dozwolone i niedozwolone substancje dodatkowe w produkcji żywności [UE]	E	5	x		x	125
8.	PdW: Środki farmakologiczne wspomagające odchudzanie i aktywność fizyczną / Eko rozwiązania w sektorze rolno-spożywczym	Z	2	x	x		50
9.	Seminarium specjalistyczne: metodologia badań własnych	Z	3				75
10.	Studenckie praktyki zawodowe	Z	8			x	200
	RAZEM		30				750


*IV semestr*				forma zajęć			Ilość godzin
*lp.*	moduł	rygor	ECTS	w.	ćw.	Lab./ Praktyki	Ilość godzin
1.	PdW: Postępowanie dietetyczne w chorobach autoimmunologicznych / Inżynieria genetyczna w produkcji i kształtowaniu jakości żywności [UE]	E	5	x		x	125
2.	PdW: The impact of physical activity and diet on human physical and mental health/ Systemy zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego	Z	2	x	x		50
3.	PdW: Leczenie żywieniowe w onkologii i chirurgii/ Żywność ekologiczna	E	4	x	x		100
4.	PdW: Przedsiębiorczość i organizacja poradnictwa żywieniowego/ Marketing i zarządzanie w obrocie produktami spożywczymi	Z	3	x	x		75
5.	PdW: Zaburzenie łaknienia/ Tradycyjne i nowoczesne techniki kulinarne	Z	5	x		x	125
6.	Seminarium specjalistyczne: praca dyplomowa	Z	8		x		200
7.	Studenckie praktyki zawodowe	Z	3			x	75
	RAZEM		30				750

Zarejestruj się

Aby rozpocząć proces rekrutacji należy dokonać rejestracji w systemie e – dziekanat

REJESTRACJA ONLINE – kliknij i wypełnij formularz rekrutacyjny

Przed rozpoczęciem tego kroku przygotuj zdjęcie legitymacyjne w wersji cyfrowej.

UWAGA: zamieszczone przez Państwa zdjęcie w systemie zostanie wykorzystane do przygotowania legitymacji studenckiej dlatego musi być dobrej jakości i spełniać następujące wymagania: wymiary 236 x 295 pikseli, rozdzielczość 300dpi, na jasnym tle, dobrze widoczna twarz w ujęciu “en face” (przodem), bez ciemnych okularów, nakrycia głowy, twarz nieosłonięta włosami.

Podczas rejestracji kandydat otrzymuje login i hasło do swojego konta w wirtualnym dziekanacie, które będą służyły mu przez cały okres kształcenia.
Podczas wypełniania formularza należy bezwzględnie wypełnić pola oznaczone gwiazdką „* ”
Po zakończeniu rejestracji należy pobrać formularz rekrutacyjny, wydrukować go i podpisać. Link z formularzem znajduje się na koncie w e-dziekanacie w zakładce „Wydruki rekrutacyjne”

W przypadku dodatkowych pytań zespół ds. rekrutacji służy pomocą oraz udostępniamy instrukcję wypełniania formularza rekrutacyjnego.

Kontakt

rekrutacja@wsiiz.pl
podyplomowe@wsiiz.pl
22 562 35 12
22 562 35 14

DIETETYKA – BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA

Studia magisterskie

Czas trwania

2 lata (4 semestry)

Tytuł zawodowy absolwenta

magister

Limit miejsc

36 osób

Forma studiów

niestacjonarna (zajęcia odbywają się w piątki w godz.17:00-20:40, soboty i niedziele w godz. 08:00-20:40)
część zajęć (wykłady) prowadzonych jest z wykorzystaniem technik kształcenia na odległość (platforma Clickmeeting)